Souths Bedste

Sydens bedste ø 2017: Ydre banker, North Carolina

En ferie ved de ydre banker, den 120 km lange sandstråle, der stikker ud i Atlanterhavet ud for North Carolina, kan bedst beskrives ved, hvad den ikke er. ”Det er ikke promenader. Det er ikke neontype underholdning, 'sagde Tim Cafferty, ejer af Outer Banks Blue Realty Services i Kitty Hawk. I stedet er det en række familievenlige strandbyer strakt langs Highway 12, der løber fra Virginia-grænsen til øen Ocracoke. De ydre banker opfordrer mere til dem, der nyder bekvemmeligheden ved en pendling mellem havet og klitterne. Det er populært blandt familier, der vender tilbage hver sommer for at tumle ud på stranden om morgenen for at svømme, samle skaller og bygge sandslotte indtil middagstid.

Sagen for Southern Soul Barbeque

Southern Soul Barbeque er næppe et årti gammelt, og dets grundlæggere lærte deres hemmeligheder madlavning i baghaven med familie og venner, ikke fra en lang række restauratører.

Sydens bedste købmand 2018: Publix

Vi kan sige 'hej', når vi ankommer og 'farvel', når vi rejser, og nogen vil sige det tilbage. Det er en sydlig købmand. Det er Publix.

Sydens bedste kok 2019: Vivian Howard

Se hvordan Vivian Howard fra Chef & the Farmer fortæller madhistorier, der genlyder og udstråler meget far end hendes hjemby Deep Run, North Carolina.